Оборудование для хранения молока

Емкости для хранения молока могут быть вертикальные и горизонтальные. Повышение температуры молока за 24 ч хранения в таких емкостях при разности температур окружающего воздуха и продукта, равной 240С, допускается не более чем на 2 градуса. Емкость для хранения молока цилиндрической формы состоит из алюминиевого корпуса и стального кожуха. Пространство между ними заполнено термоизолирующим веществом. ... Вертикальные емкости для хранения позволяют лучше использовать высоту помещения, а также быстрее опорожняются по сравнению с горизонтальными. Последние имеют аналогичное устройство, но оказывают меньшее давление на опорную поверхность. Танки охладители молока (охладительные установки) закрытого, открытого, в виде (шайбы) типа, объемом 1 000, 1 500, 2 000, 2 500, 3 000, 4 000, 5 000, 6 000, 8 000, 10 000 литров